Coxão Duro de Cordeiro – Tv Churrasco

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    Coxão Duro de Cordeiro
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    Coxão Duro de Cordeiro
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    Ingredientes
    • 1 Peça de Coxão Duro de Cordeiro
    • Sal Grosso a gosto
    Instruções de preparação
    1. Fatie o coxão duro em bifes altos, com mais ou menos 2 dedos de espessura, e tempere com sal grosso.
    2. Leve a carne à churrasqueira, em fogo alto, por aproximadamente 10 minutos.
    3. Quando estiver dourada, retire da churrasqueira e acomode em um prato.
    4. Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.