Costelinha de Porco – Tv Churrasco

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    Costelinha de Porco
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    Ingredientes
    • 5 Pedaços de Costela Suína
    • Limões a gosto
    • Orégano a gosto
    • Alecrim a gosto
    • Azeite a gosto
    • Sal a gosto
    • 1 Grelha Sardinheira
    Instruções de preparação
    1. Tempere as costelinhas com o sal, o azeite, o limão, o alecrim e o orégano.
    2. Com o auxílio de uma grelha sardinheira leve a churrasqueira em fogo brando.
    3. Quando as costelinhas estiverem douradas, retire da churrasqueira, acomode em um prato e esprema um pouco de limão sobre as costelinhas.
    4. Prato pronto, é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.

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