Coração de Alcatra com Shoyu – Tv Churrasco

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    Coração de Alcatra com Shoyu
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    Ingredientes
    • 2 Bifes de Coração do Alcatra
    • Shoyu a gosto
    • Azeite a gosto
    • Sal a gosto
    Instruções de preparação
    1. Num recipiente, tempere os bifes com o sal, o azeite e o shoyu. Deixe marinar por alguns minutos.
    2. Leve à churrasqueira em fogo brando.
    3. Quando os filés estiverem dourados, retire da churrasqueira e acomode em um prato.
    4. Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.

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