Como Fazer Contra Filé Executivo – Tv Churrasco

Como Fazer Contra Filé Executivo

Contra Filé Executivo

Categoria Pratos Principais

Ingredientes :

  • 6 Bifes de Contra Filé
  • Sal a gosto
  • Azeite a gosto
  • Cheiro Verde a gosto
  • 1 Grelha Sardinheira

MODO DE PREPARO :
 

  • Tempere os bifes de contra filé com o sal, o azeite e o cheiro verde.
  • Deixe marinar por 10 minutos.
  • Coloque os bifes na grelha sardinheira e leve à churrasqueira em fogo brando.
  • Quando estiverem dourados, retire da churrasqueira.
  • Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
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