Como Fazer Maminha Grelhada na Churrasqueira ou na Frigideira – Tv Churrasco

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    Como Fazer Maminha Grelhada na Churrasqueira ou na Frigideira
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    Como Fazer Maminha Grelhada na Churrasqueira ou na Frigideira
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    Ingredientes
    • 1 Peça de Maminha - Frigo Nosso
    • Lemon Pepper a gosto
    • Dry Rub a gosto
    • Chimichurri a gosto
    • Sal Grosso a gosto
    • Azeite a gosto
    Instruções de preparação
    1. Fatie a peça de Maminha Frigo Nosso em 10 bifes. Regue os bifes com um fio de azeite.
    2. Tempere 2 bifes com o chimichurri, 2 bifes com o dry rub, 2 bifes com o lemon pepper e 4 bifes (os menores) com o sal grosso.
    3. Leve uma frigideira ao fogo com um fio de azeite e coloque para fritar 1 bife (já temperado) com o dry rub, 1 com o lemon pepper, 1 com o chimichurri e 2 com o sal grosso.
    4. O restante dos bifes leve à churrasqueira em fogo brando.
    5. Quando os bifes da churrasqueira e da frigideira estiverem prontos, retire do fogo.
    6. Prato pronto é só servir e bom apetite! O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito alto, vai dourar por fora e não vai assar por dentro.

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