Como Fazer Lasanha de Brócolis com Filé Frango
Ingredientes :
Lasanha:
- 1 Pacote de Massa de Lasanha
- 2 Pacotes de Brócolis Congelado De Marchi (300g cada)
- 1 Xícara (de chá) de Queijo Parmesão ralado
- 250 g de Requeijão Cremoso
- Sal a gosto
Molho:
- 1 Colher (de sopa) de Manteiga
- 200 g de Creme de Leite
- 500 ml de Leite
- 1 Colher (de sopa) de Amido de Milho
- 1 Xícara (de chá) de Queijo Mussarela ralado
- Pimenta do Reino a gosto
- 1 Caldo de Galinha
Frango:
- 2 Filés de Frango
- Ervas Finas a gosto
- Azeite a gosto
- Sal a gosto
MODO DE PREPARO :
Modo De Preparo para o Molho:
- Em uma panela, derreta a manteiga. Dissolva o amido de milho no leite e acrescente na panela. Tempere com a pimenta do reino e o caldo de galinha. Deixe cozinhar.
- Quando o molho estiver com uma consistência firme, desligue o fogo, acrescente o creme de leite e a mussarela. Misture bem. Reserve.
Modo De Preparo para o Brócolis:
- Pique os brócolis em tamanhos bem pequenos. Em seguida, refogue-os em uma panela com azeite e sal. Reserve.
Montagem da Lasanha:
- Em um recipiente, coloque uma camada de molho, uma camada de brócolis, uma camada de massa. Repita este processo até preencher a forma.
- Cubra com queijo parmesão e o requeijão.
- Leve ao forno pré-aquecido em 200º por aproximadamente 40 minutos ou até que a lasanha esteja bem assada.
Modo de Preparo para o Frango:
- Tempere os filés com o azeite, o sal e as ervas finas. Leve a churrasqueira em fogo brando. Quando estiver dourado retire da churrasqueira e sirva com a lasanha.
- Prato pronto é só servir e bom apetite!
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