Como Fazer Frango Assado na CERVEJA – Tv Churrasco

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    Como Fazer Frango Assado na CERVEJA
    Como Fazer Frango Assado na CE


    Como Fazer Frango Assado na CERVEJA
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    Ingredientes
    • 6 Sobrecoxas de Frango
    • 1 Lata de Cerveja
    • 2 Colheres (de sopa) de Maionese
    • 2 Colheres (de sopa) de Mostarda
    • 1 Colher (de sopa) de Alho Poró - Cocina Mix
    • Pimenta do Reino a gosto
    • Sal a gosto
    • 3 Batatas (cortadas em rodelas)
    • 1 Cebola (cortada em rodelas)
    • 1 Forma de Alumínio
    • Papel Alumínio
    Instruções de preparação
    1. Coloque as sobrecoxas em um recipiente. Adicione a cerveja, a maionese, a mostarda, o alho poró, a pimenta do reino, o azeite e o sal. Misture bem e deixe marinar por 20 minutos.
    2. Após as sobrecoxas marinadas, coloque as batatas na forma de alumínio, cubra com a cebola, adicione as sobrecoxas e o molho do marinado. Cubra a forma com o papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido em 180º por 1 hora e 20 minutos.
    3. Quando o frango estiver assado, retire do forno. Se preferir você pode virar as sobrecoxas e voltar ao forno (sem o papel alumínio) apenas para dourar.
    4. Prato pronto é só servir e bom apetite! O tempo de preparo depende do forno utilizado. Vale lembrar que a temperatura muito alta, vai dourar por fora e não vai assar por dentro.

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