Como Fazer Fraldinha Assada com Molho Barbecue (Churrasco de Forno) – Tv Churrasco

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    Como Fazer Fraldinha Assada com Molho Barbecue (Churrasco de Forno)
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    Como Fazer Fraldinha Assada com Molho Barbecue (Churrasco de Forno)
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    Como Fazer Fraldinha Assada com Molho Barbecue (Churrasco de Forno)
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    Ingredientes
    • 1 Peça de Fraldinha
    • ¼ Xícara (de chá) de Molho Barbecue
    • 3 Batatas (descascadas)
    • Azeite a gosto
    • Sal Fino a gosto
    • Orégano a gosto
    • 1 Forma com Grelha
    • Pimenta do Reino a gosto
    • Sal Grosso a gosto
    • 500 ml de Água
    • Papel Alumínio
    Instruções de preparação
    1. Corte as batatas em 4 partes (sentido do comprimento). Coloque em um recipiente e tempere com o azeite, o sal fino, o orégano e a pimenta do reino.
    2. Tempere a fraldinha com o azeite, o sal grosso e a pimenta do reino.
    3. Coloque a água na forma com grelha, adicione a fraldinha (sobre a grelha) e as batatas nas laterais da fraldinha. Cubra com o papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido em 220º por aproximadamente 1 hora.
    4. Após 1 hora, retire do forno, retire o papel alumínio, passe o molho barbecue por toda a fraldinha e volte ao forno por mais 15 minutos.
    5. Quando a fraldinha estiver pronta, retire do forno.
    6. Prato pronto é só servir e bom apetite! O tempo de preparo depende do forno utilizado. Vale lembrar que a temperatura muito alta, vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
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    Notas da Receita

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