Como Fazer Coração de Frango na Frigideira – TvChurrasco

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    Como Fazer Coração de Frango na Frigideira

    A receita de Coração de Frango na Frigideira é rápida e fácil de preparar.
    Veja como fazer e os principais ingredientes desse prato delicioso, mais uma receita preparada pelo Tiagão Oliveira da TvChurrasco. Esta receita, também é uma ótima opção de porção acebolada.

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    Como Fazer Coração de Frango na Frigideira
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    Ingredientes
    • 1 kg de Coração de Frango
    • 2 Colheres (de sopa) de Manteiga
    • 2 Cebolas - Cortadas em rodelas
    • 2 Dentes de Alho
    • Azeite a gosto
    • Sal a gosto
    • Pimenta do Reino a gosto
    • Molho Shoyu a gosto
    • Cheiro Verde a gosto
    Instruções de preparação
    1. Lave os corações de frango em água corrente e limpe-os, cortando as artérias e o excesso de gordura.
    2. Leve uma frigideira ao fogo (fogo alto), acrescente a manteiga e um fio de azeite.
    3. Quando a manteiga derreter, acrescente os dentes de alho e os corações. Frite os corações até dourar os 2 lados.
    4. Após dourados, tempere-os com o sal, acrescente as cebolas e tempere-as com a pimenta do reino, o azeite e o sal.
    5. Quando a cebola começar a murchar, misture tudo e adicione o molho shoyu.
    6. Quando os corações estiverem prontos, retire do fogo, acerte o ponto do sal e salpique o cheiro verde.
    7. Prato pronto, é só servir e bom apetite.
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