Como Fazer Contra Filé na Frigideira – Tv Churrasco

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    BIFE DE CONTRA FILÉ NA FRIGIDEIRA! Neste vídeo, você vai perceber que é muito simples e fácil deixar o BIFE DE CONTRA FILÉ no ponto certo, feito na FRIGIDEIRA.

    Como Fazer Contra Filé na Frigideira - Tv Churrasco
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    Como Fazer Contra Filé na Frigideira - Tv Churrasco
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    Ingredientes
    • 3 Bifes Altos de Contra Filé
    • 2 Dentes de Alho
    • 1 Ramo de Alecrim
    • 2 Colheres (de sopa) de Manteiga
    • Azeite a gosto
    • Sal a gosto
    Instruções de preparação
    1. Leve uma frigideira ao fogo, quando ela estiver bem quente, coloque um fio de azeite e os bifes.
    2. Quando os bifes estiverem dourados do primeiro lado, vire-os, acrescente a manteiga, os dentes de alho (picados grosseiramente) e o ramo de alecrim.
    3. Enquanto os bifes estiverem grelhando, regue-os com a manteiga.
    4. Assim que os bifes estiverem grelhados, os dois lados, doure a parte da gordura.
    5. Quando estiverem prontos, retire da frigideira e aguarde 3 minutos, coloque sal sobre os bifes e sirva.
    6. Prato pronto, é só servir e bom apetite.

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