Como Fazer Churrasco Suíço de Costela Suína – Tv Churrasco

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Como Fazer Churrasco Suíço de Costela Suína
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Ingredientes
  • 2 Costelinhas Suína
  • Sal a gosto
  • 2 Colheres (de sopa) de Manteiga
  • Manjericão a gosto
  • 2 Colheres (de sopa) de Double Crème de La Gruyère
  • 1 Dente de Alho (espremido)
  • Segurelha a gosto
  • Pimenta Caiena a gosto
  • Miano a gosto
  • Tempero Pronto Suíço a gosto
  • Cachaça Suíça a gosto
Instruções de preparação
  1. Leve as costelinhas à churrasqueira e tempere-as com o sal.
  2. Em uma frigideira adicione a manteiga e leve à churrasqueira.
  3. Quando a manteiga derreter, adicione o manjericão, a double crème de la gruyère, o alho, a segurelha, a pimenta caiena, o miano e o tempero pronto suíço. Misture bem e deixe aquecer.
  4. Quando as costelinhas estiverem grelhadas, retire da churrasqueira e coloque em um prato.
  5. Para finalizar o molho, adicione a cachaça suíça, misture, retire a frigideira da churrasqueira e regue as costelinhas com o molho.
  6. Prato pronto é só servir e bom apetite! O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito alto, vai dourar por fora e não vai assar por dentro.

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