Churrasco de Fraldinha com Lemon Pepper! Muito sabor, maciez e desmanchar na boca. Essa é a carne que vem ganhando cada vez mais espaço nos churrascos!
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Como Fazer Churrasco de Fraldinha com Lemon Pepper - TvChurrasco
Ingredientes :
- 800 g de Fraldinha
- 3 Colheres (de sopa) de Sal Grosso
- 500 ml de Água
- 1 Limão Siciliano
- Lemon Pepper – Cocina Mix
MODO DE PREPARO :
- Coloque a água em um recipiente e adicione o sal. Misture até o sal dissolver.
- Tempere a fraldinha com a água com o sal (salmoura), o limão siciliano e o lemon pepper.
- Leve a fraldinha à churrasqueira, fogo brando, altura de 40 centímetros por aproximadamente 40 minutos. Enquanto a fraldinha grelha, se necessário regue-a com a salmoura que sobrou.
- Quando a fraldinha estiver grelhada, retire da churrasqueira. Para servir faça cortes contra a fibra.
- Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
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