Bife de Costela ao Vinagrete – Tv Churrasco

Misture a cebola, o tomate, o sal e o azeite.

Tempere o filé de costela com o vinagrete e o shoyu.

Embrulhe com o papel alumínio, e leve para a churrasqueira em fogo brando.

Quando estiver cozida, retire da churrasqueira, remova o papel alumínio e retorne para churrasqueira até dourar.

Quando estiver dourada, retire da churrasqueira e acomode em um prato.

Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.