Bife a Zé Soares

Tempere o bife com o sal e leve à churrasqueira em fogo brando.

Coloque o vidro da manteiga de garrafa perto da churrasqueira para que a manteiga derreta.

Retire da churrasqueira quando estiver ao ponto. Acomode em um prato e adicione um fio de manteiga de garrafa sobre o bife ainda quente.

Prato pronto é só servir e bom apetite! O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.