Bife a Cavalo

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    Bife a Cavalo
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    Ingredientes
    • 1 Bife de Patinho
    • 1 Ovo
    • Sal a gosto
    • Azeite a gosto
    Instruções de preparação
    1. Tempere o bife com o sal e leve para a churrasqueira em fogo brando.
    2. Enquanto isso, em uma frigideira coloque o ovo para fritar no azeite, quando estiver frito retire da frigideira.
    3. Assim que o bife estiver dourado, retire da churrasqueira, acomode em um prato e disponha o ovo frito sobre o bife.
    4. Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.

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