Receita muito saborosa de Baby Beef, um corte muito macio retirado do miolo do alcatra, temperado com manteiga e alho, acompanhado com farofa de carnes seca.
INGREDIENTES – 2 kg de baby beef – Sal – Pimenta do reino – 2 cebolas – 100g de manteiga – 5 dentes de alho – 1 pimenta dedo de moça FAROFA DE CARNE SECA – 1kg de carnes seca desalgada e desfiada – 100g de manteiga – 1/2 xícara de azeite – 4 dentes de alho – 1 cebola – 1 talo de alho poró – 300g de farinha de mandioca torrada – Pimenta biquinho
Baby Beef No Alho ( Farofa De Carne Seca ) I Churrasqueadas - Churrasqueadas
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