Brisket (Como Fazer O Melhor Brisket) – Cansei de Ser Chef

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Foi uma longa jornada até hoje. Quase um ano de canal e eu não poderia deixar esse ciclo passar sem ter apresentado a receita mais esperada por todos vocês, e logicamente por mim. Brisket é, sempre foi, e sempre será a rainha do churrasco americano. Ponto final. Não há nenhuma outra carne como ela. Quando bem tratado, bem feito, com a carne carta, com o tempo certo, o brisket se torna uma explosão de sabores e texturas incrivelmente delicilindas.

Aula 43 - Brisket (como Fazer O Melhor Brisket) - Cansei De Ser Chef - Cansei de Ser Chef
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