Aula 139 – Pork Belly Burnt Ends – Cansei de Ser Chef

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    Se é dos clássicos que vocês gostam, é clássico que terão!! Para você que é um desinformado de m&[email protected], Pork Belly Burnt Ends é um prato recente na cozinha americana, tendo seu ápice de uns cinco anos pra cá, se não estou enganado (devo estar!). Trata-se basicamente de uma pancetta defumada perfeitamente até ficar bem molinha e depois caramelizada em um molho barbecue bem sensual…como eu! Você não estão aqui para ler e sim para ver o vídeo, então não vou ficar me delongando por aqui… assistam a essa delícia repaginada e conversamos depois!

    Aula 139 - Pork Belly Burnt Ends (barriga Suína Defumada) / Cansei De Ser Chef - Cansei de Ser Chef
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