Hoje você vai aprender a fazer o hambúrguer defumado! Vamos discutir todo o processo: desde a escolha das carnes para fazer o seu blend saborosíssimo, a moagem, como e quando temperar, como armazenar corretamente, até chegar ao pão que pode salvar esse desastre que você chama de hambúrguer.
Aula 112 - Hambúrguer Defumado (como Defumar Hambúrguer No Pit) / Cansei De Ser Chef - Cansei de Ser Chef
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