Sour Cream (Creme Azedo) – Cansei de Ser Chef

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Eu sei que vocês são ligados à um líquido viscoso e branco, então hoje eu trouxe pra você a técnica de como fazer sour cream. Normalmente eles servem o nosso conhecido molho ácido de creme de leite, que é uma delicia para outras produções, NÃO É SOUR CREAM!!! Então hoje vocês irão aprender a mágica da produção dessa belezura, utilizando um produto que passa despercebido pela grande maioria. Aqui a questão não é trabalho, é tempo e paciência.

Aula 11 / Sour Cream (creme Azedo) - Cansei De Ser Chef - Cansei de Ser Chef
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