Como Fazer Aperitivo de Berinjela – Tv Churrasco

Name: Aperitivo de Berinjela
Ingredients: 2 Berinjelas; Azeite (a gosto); Gergelim (a gosto); Queijo Parmesão (a gosto); Orégano (a gosto); Salsa Desidratada (a gosto); Tomilho (a gosto); Páprica (a gosto); Sal (a gosto); 1 Grelha Sardinheira

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19/05/2017

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Como fazer Aperitivo de Berinjela — Como fazer Aperitivo de Berinj

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Aperitivo de Berinjela

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Ingredientes :

2 Berinjelas
Azeite a gosto
Gergelim a gosto
Queijo Parmesão a gosto
Orégano a gosto
Salsa Desidratada a gosto
Tomilho a gosto
Páprica a gosto
Sal a gosto
1 Grelha Sardinheira

MODO DE PREPARO :

Corte as berinjelas em rodelas de aproximadamente 1 centímetro.
Sobre cada berinjela, adicione um fio de azeite e sal. Tempere 2 rodelas com o gergelim, 2 rodelas com o queijo parmesão, 2 rodelas com o orégano, a salsa e o tomilho e 2 rodelas com a páprica.
Utilizando uma grelha sardinheira, acomode as fatias de berinjelas e leve-as à churrasqueira em fogo brando.
Quando estiverem douradas, retire-as da churrasqueira.
Prato pronto é só servir e bom apetite! O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.