Antepasto Cremoso de Berinjela – Tv Churrasco

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    Antepasto Cremoso de Berinjela
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    Ingredientes
    • 1 Berinjela picada
    • Azeitonas picadas - a gosto
    • ½ Pimentões Amarelos picado
    • ½ Pimentões Vermelhos picado
    • ½ Pimentões Verdes picado
    • Orégano a gosto
    • ½ Xícara (de chá) de Cheiro Verde
    • Azeite a gosto
    • Sal a gosto
    • Pão Sírio para Servir
    Instruções de preparação
    1. Em uma panela coloque a berinjela, o azeite, o pimentão verde, o pimentão vermelho, o pimentão amarelo, as azeitonas, o sal e o orégano.
    2. Refogue todos os ingredientes até ficarem bem cozidos. Coloque-os em um recipiente e com um garfo amasse.
    3. Coloque o antepasto em um recipiente para servir e salpique o cheiro verde.
    4. Sirva com o pão sírio. Prato pronto é só servir e bom apetite!

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