Abacaxi com Coco – Tv Churrasco

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    Abacaxi com Coco
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    Abacaxi com Coco
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    Ingredientes
    • 1 Abacaxi
    • 250 g de Coco Ralado
    • Canela em Pó a gosto
    • 1 Vidro de Leite de Coco
    Instruções de preparação
    1. Descasque o abacaxi, corte-o em rodelas e remova o talo.
    2. Em um recipiente, adicione o coco e hidrate-o com o leite de coco.
    3. Cubra cada fatia de abacaxi com a mistura de coco e o leite de coco.
    4. Leve à churrasqueira em fogo brando. Quando dourarem, retire-as da churrasqueira.
    5. Para finalizar, polvilhe canela em pó.
    6. Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
    7. Obs: Sirva com sorvete Jundiá de creme, chocolate ou grego.

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