Abacaxi com Canela – Tv Churrasco

Descasque o abacaxi e reserve. Em uma tigela adicione o açúcar e a canela e mexa.

Espete o abacaxi com um espeto para churrasco e com uma colher polvilhe a mistura de açúcar e canela. Leve para a churrasqueira em fogo brando.

Quando o abacaxi começar a caramelizar, retire da churrasqueira, fatie toda parte de cima e acomode em um prato.

Polvilhe novamente a mistura e volte o espeto para a churrasqueira, repetindo todo o processo.

Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.