Macarrão de Verão – Tv Churrasco

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    Macarrão de Verão
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    Macarrão de Verão
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    Ingredientes
    • 250 gr de Macarrão Penne
    • 1 Xícara (de chá) de Presunto picado
    • 1 Xícara (de chá) de Queijo Mussarela picado
    • 1 Xícara (de chá) de Brócolis pré-cozido
    • 250 gr de Creme de Ricota
    • 1 Xícara (de chá) de Leite
    • 2 Colheres (de sopa) de Amido de Milho
    • Pimenta do Reino a gosto
    • Salsinha a gosto
    • Azeite a gosto
    • Sal a gosto
    Instruções de preparação
    1. Coloque o macarrão para cozinhar com o azeite e o sal. Quando estiver cozido, escora a água e reserve.
    2. Numa panela adicione um fio de azeite e o presunto. Deixe aquecer. Misture o amido de milho no leite e acrescente na panela. Quando começar a engrossar, adicione o sal, o creme de ricota, a mussarela e o brócolis. Deixe ferver.
    3. Acomode o macarrão num recipiente e cubra com o molho.
    4. Prato pronto é só servir e bom apetite!