Macarrão de Verão – Tv Churrasco

Name: Macarrão de Verão
Ingredients: 250 gr de Macarrão Penne; 1 Xícara (de chá) de Presunto (picado); 1 Xícara (de chá) de Queijo Mussarela (picado); 1 Xícara (de chá) de Brócolis (pré-cozido); 250 gr de Creme de Ricota; 1 Xícara (de chá) de Leite; 2 Colheres (de sopa) de Amido de Milho; Pimenta do Reino (a gosto); Salsinha (a gosto); Azeite (a gosto); Sal (a gosto)

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01/03/2016

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Macarrão de Verão

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Ingredientes :

250 gr de Macarrão Penne
1 Xícara (de chá) de Presunto picado
1 Xícara (de chá) de Queijo Mussarela picado
1 Xícara (de chá) de Brócolis pré-cozido
250 gr de Creme de Ricota
1 Xícara (de chá) de Leite
2 Colheres (de sopa) de Amido de Milho
Pimenta do Reino a gosto
Salsinha a gosto
Azeite a gosto
Sal a gosto

MODO DE PREPARO :

Coloque o macarrão para cozinhar com o azeite e o sal. Quando estiver cozido, escora a água e reserve.
Numa panela adicione um fio de azeite e o presunto. Deixe aquecer. Misture o amido de milho no leite e acrescente na panela. Quando começar a engrossar, adicione o sal, o creme de ricota, a mussarela e o brócolis. Deixe ferver.
Acomode o macarrão num recipiente e cubra com o molho.
Prato pronto é só servir e bom apetite!