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Fraldinha Recheada - - Fraldinha, Tomate, Orégano (a gosto), Linguiça Toscana, Tiras de Bacon, Provolone (em tiras), Azeite (a gosto), Sal (a gosto), Papel Alumínio, Coloque o bife sobre papel...

Fraldinha com Provolone - - Fraldinha, Provolone (em tiras), Azeite (a gosto), Sal (a gosto), Tempere a fraldinha com o azeite e o sal.; Utilizando uma faca, faça furos na...

Polpettone (Porpetone) Italiano na Churrasqueira - - Carne Moída, Miolo de Pão, Caldo de Carne ( (dissolvido em água morna)), Azeite (a gosto), Farinha de Trigo (a gosto), Ovo, Queijo...