Tomate 2 Queijos

Corte a tampa do tomate e utilizando uma colher remova a polpa. Recheie o tomate com os queijos, adicione um fio de azeite e o orégano, cubra com a tampa do tomate e enrole com papel alumínio.

Leve à churrasqueira em fogo brando.

Quando estiver cozido, retire da churrasqueira e acomode em um prato.

Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.