Testículo Grelhado com Queijo Coalho e Melaço

0
42

Testículo Grelhado com Queijo Coalho e Melaço
Imprimir Receita
Testículo Grelhado com Queijo Coalho e Melaço
Imprimir Receita
Ingredientes
  • 1 Testículo de Boi
  • Sal a gosto
  • Coentro a gosto
  • Pimenta do Reino a gosto
  • Pimenta Calabresa a gosto
  • ½ Limões
  • Azeite Doce Extra Virgem - a gosto
  • 100 g de Queijos Coalho
  • Melaço de Cana a gosto
Instruções de preparação
  1. Escalde o testículo bovino em água fervente. Corte em 4 fatias e tempere com o sal, o coentro, a pimenta do reino, a pimenta calabresa, o limão e o azeite, deixe marinar.
  2. Leve à churrasqueira em fogo brando.
  3. Quando os testículos começarem a dourar, coloque na churrasqueira o queijo coalho.
  4. Assim que o queijo derreter, retire os testículos, retire o queijo, acomode em um prato e sirva com melaço.
  5. Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.

Produtos Loja da TvChurrasco:

SEM COMENTÁRIOS