Sobre Coxa Assada com Molho de Iogurte

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Sobre Coxa Assada com Molho de Iogurte
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Ingredientes
  • ½ Pote de Iogurte Natural
  • Alho em Lâminas
  • 2 Sobrecoxas de Frango
  • Cheiro Verde a gosto
  • Sal a gosto
Instruções de preparação
  1. Tempere as sobrecoxas com o sal e leve para a churrasqueira em fogo brando.
  2. Em uma frigideira adicione o iogurte, o alho, o cheiro verde e mexa bem até encorpar.
  3. Quando o frango estiver dourado retire da churrasqueira, acomode em um prato e regue com o molho de iogurte.
  4. Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.

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