Salmão com Iogurte Grego

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Salmão com Iogurte Grego
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Ingredientes
  • 1 Filé de Salmão
  • 1 Xícara (de chá) de Iogurte Natural Grego
  • 1 Colher (de sopa) de Manteiga
  • Azeite a gosto
  • Cebolinha picada
  • Sal a gosto
  • Grelha Sardinheira
Instruções de preparação
  1. Tempere o salmão com o sal e o azeite, acomode em uma grelha sardinheira e leve a churrasqueira em fogo brando.
  2. Utilizando uma frigideira pré-aquecida, adicione manteiga e deixe derreter, coloque o iogurte e a cebolinha e misture.
  3. Quando salmão estiver dourado, retire da churrasqueira, acomode em um prato e adicione o molho.
  4. Prato pronto é só servir e bom apetite! O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.

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