Salada de Rúcula com Parmesão e Figo

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Salada de Rúcula com Parmesão e Figo
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Salada de Rúcula com Parmesão e Figo
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Ingredientes
  • Folhas de Rúcula
  • Queijo Parmesão ralado
  • Figo em caldas
  • Cebola a gosto
  • Azeite a gosto
  • Sal a gosto
Instruções de preparação
  1. Numa frigideira espalhe o queijo, leve para churrasqueira, deixe até derreter por inteiro e ficar dourado, o ponto certo é deixar uma massa uniforme.
  2. Feito isso, coloque a massa sobre um recipiente voltado com a boca para baixo, o intuito é fazer uma cestinha para que possamos colocar as folhas.
  3. Deixe o queijo nessa posição até perceber que ele endureceu, depois desvire, acomode em um prato e coloque as folhas e o figo, tempere a gosto.
  4. Prato pronto é só servir e bom apetite!

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