Salada de Frutas com Cachaça e Especiarias

• Fatie os morangos, os caqui, os kiwis e as maças, transfira para um recipiente e reserve.
• Em uma frigideira, adicione as especiarias, ligue o fogo e quando o aroma começar a exalar adicione o açúcar da cebola caramelizada ou mel e a cachaça, flambe.
• Adicione sobre as frutas ainda quente e leve para a geladeira, quando estiver gelado, sirva.
• Prato pronto é só servir e bom apetite.

Cebola caramelizada:

• Fazer o caramelo e adicionar a água, jogar a cebola descascada inteira e deixar cozinhar, quando já estiver levemente dourada desligar o fogo e deixar ficar mais dourada.
• As frutas podem ser escolhidas a gosto.