Salada de Batatas – Tv Churrasco

Name: Salada de Batatas
Ingredients: 500 g de Batatas (cozidas); 3 Ovos (cozidos); 1 Limão (espremido); 1 Colher (de sopa) de Açúcar; 1 Colher (de sopa) de Mostarda; 2 Colheres (de sopa) de Molho Inglês; 4 Colheres (de sopa) de Azeite; Pimenta do Reino (a gosto); ½ Xícara (de chá) de Maionese; ½ Xícara (de chá) de Cheiro Verde; Sal (a gosto)

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29/08/2016

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Salada de Batatas

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Ingredientes :

500 g de Batatas cozidas
3 Ovos cozidos
1 Limão espremido
1 Colher (de sopa) de Açúcar
1 Colher (de sopa) de Mostarda
2 Colheres (de sopa) de Molho Inglês
4 Colheres (de sopa) de Azeite
Pimenta do Reino a gosto
½ Xícara (de chá) de Maionese
½ Xícara (de chá) de Cheiro Verde
Sal a gosto

MODO DE PREPARO :

Em um recipiente coloque o limão (espremido), a mostarda, o azeite, o molho inglês, a pimenta do reino, o açúcar e o sal. Misture bem. Acrescente a maionese e misture até ficar homogêneo.
Corte os ovos em 8 pedaços.
Misture as batatas com o molho, adicione os ovos, metade do cheiro verde e misture.
Coloque em um recipiente e polvilhe o restante do cheiro verde.
Prato pronto é só servir e bom apetite!