Picanha com Sorvete

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Picanha com Sorvete
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Ingredientes
  • 1 Peça de Picanha
  • Sal Fino a gosto
  • 3 Bolas de Sorvete de Creme
Instruções de preparação
  1. Cortar a picanha em bifes médios e tempere com o sal fino.
  2. Leve para a churrasqueira em fogo brando.
  3. Quando estiver dourada retire da churrasqueira, remova toda gordura e fatie em iscas.
  4. Transfira as iscas para uma taça de sobremesa e adicione 3 bolas de sorvete.
  5. Prato pronto é só servir e bom apetite.
  6. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.

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