Picanha com Melaço de Cana – Tv Churrasco

Num recipiente tempere a picanha com a manteiga, o sal e o melaço e leve à churrasqueira em fogo brando.

Quando a picanha estiver dourada, retire da churrasqueira, acomode em um prato e a regue com melaço.

Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.