Omelete Suflê

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Omelete Suflê
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Ingredientes
  • 3 Ovos
  • Cebolinha a gosto
  • Azeite a gosto
  • Sal a gosto
Instruções de preparação
  1. Quebre os ovos e separe as gemas das claras.
  2. Bata as claras em neve.
  3. Em um recipiente misture as gemas, a cebolinha, o sal e o azeite.
  4. Coloque junto as claras e misture.
  5. Aqueça uma frigideira com um fio de azeite, coloque a omelete e tampe a frigideira.
  6. Quando a omelete estiver dourada, vire-a apenas para dar uma leve dourada.
  7. Retire da frigideira.
  8. Prato pronto é só servir e bom apetite!

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