Noix com Alho – Tv Churrasco

Utilizando uma faca, faça 3 furos no filé e adicione neles os dentes de alho. Tempere com o sal grosso e leve à churrasqueira em fogo brando.

Quando estiver dourado, retire da churrasqueira e acomode em um prato.

Para finalizar acrescente uma colher (de sopa) de manteiga sobre o filé ainda quente e adicione um pouco de azeite.

Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.