Molho de Pimenta Vermelha

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Molho de Pimenta Vermelha
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Ingredientes
  • 4 Pimentas Vermelhas
  • 300 ml de Vinagre
  • 250 ml de Óleo
  • 2 Colheres (de sopa) de Extrato de Tomate
  • 1 Cebola
  • 3 Dentes de Alho
  • 2 Folhas de Louro
  • 4 Cravos
  • 1 Colher (de sopa) de Açúcar
  • Noz Moscada a gosto
  • 1 Colher (de sopa) de Sal
Instruções de preparação
  1. Num liquidificador adicione, o óleo, o vinagre, as folhas de louro, os cravos, os dentes de alho, o açúcar, a noz moscada, a cebola, o estrato de tomate e a cebola.
  2. Bata até obter um creme homogêneo.
  3. Utilizando uma frigideira, leve ao fogo baixo até começar a ferver. Desligue o fogo e deixe esfriar.
  4. Após esfriar guardar em recipiente com tampa.
  5. Receita pronta é só servir e bom apetite.

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