Manga Grelhada

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Ingredientes
  • 1 Manga
  • Pimenta do Reino
Instruções de preparação
  1. Corte a manga separando as 2 extremidades do caroço, em cada uma delas faça cortes formando um quadriculado.
  2. Pressione a manga para que os cortes se abram e polvilhe a pimenta do reino e com o auxílio de uma grelha sardinheira leve a churrasqueira em fogo brando.
  3. Quando estiver dourada, retire da churrasqueira e acomode em um prato.
  4. Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.

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