Hamburgão de Cordeiro – Tv Churrasco

Num recipiente, acondicione a carne e adicione o azeite, o cheiro verde, o tempero pronto, o vinho branco e o creme de cebola e misture. Acrescente aos poucos a farinha de trigo e vá misturando até obter uma massa homogênea.

Divida a massa em duas partes, modele os hambúrgueres e leve para a churrasqueira em fogo brando.

Quando estiverem dourados, retire da churrasqueira e acomode em um prato.

Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.