Frango com Molho de Laranja

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Frango com Molho de Laranja
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Ingredientes
  • 4 Sobre Coxas de Frango
  • Mel a gosto
  • Mostarda a gosto
  • Shoyu a gosto
  • 1 Laranja espremida
  • Azeite a gosto
  • Sal a gosto
  • 1 Espeto para Churrasco
Instruções de preparação
  1. Num recipiente tempere o frango com o azeite, o sal, o shoyu, a mostarda, a laranja e o mel, misture e deixe marinar por aproximadamente 2 horas.
  2. Após marinar, utilizando um espeto duplo, espete as sobrecoxas e leve à churrasqueira em fogo brando, reserve o molho.
  3. Transfira o molho da marinada para uma frigideira e leve ao fogo até reduzir.
  4. Quando as sobrecoxas, estiverem douradas, retire da churrasqueira, acomode em um prato e regue com o molho.
  5. Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.

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