Frango com Leite de Coco

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Frango com Leite de Coco
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Frango com Leite de Coco
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Ingredientes
  • 1 Sobrecoxa dessosada
  • Sal a gosto
  • Champignon a gosto
  • ½ Garrafa de Leite de Coco
  • Papel Alumínio
Instruções de preparação
  1. Num recipiente, tempere o frango com o sal. Abra o papel alumínio e dobre as extremidades para que o leite de coco não vaze.
  2. Sobre o papel alumínio, adicione metade dos champignons, coloque o frango, cubra com a outra metade dos champignons e regue com o leite de coco.
  3. Enrole o papel alumínio e leve à churrasqueira em fogo brando.
  4. Utilize um garfo para verificar o cozimento.
  5. Quando estiver cozido, retire da churrasqueira e acomode em um prato.
  6. Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.

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