Frango Assado com Batatas

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Frango Assado com Batatas
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Ingredientes
  • 1 Frango Inteiro
  • 1 Tablete de Manteiga com Sal
  • 1 Cebola
  • Alecrim a gosto
  • Manjericão a gosto
  • Batatas Pirulito - a gosto
  • Sal a gosto
  • 1 Forma de Alumínio para assar Frango
  • Papel Alumínio
Instruções de preparação
  1. Passe a manteiga pelo frango (por dentro e por fora) e tempere com o sal. Recheie com a cebola, o alecrim, o manjericão e encaixe o frango na forma.
  2. Coloque o manjericão e o alecrim sobre o frango, acomode as batatas no fundo da forma e tempere com a manteiga e o sal. Enrole com o papel alumínio e leve à churrasqueira em fogo brando.
  3. Quando o frango estiver cozido, retire da churrasqueira, remova o alumínio e retorne para a churrasqueira até dourar.
  4. Quando o frango e as batatas estiverem dourados, retire da churrasqueira e acomode em um prato.
  5. Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.

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