Fraldinha com Molho de Mostarda – Tv Churrasco

Name: Fraldinha com Molho de Mostarda
Ingredients: 1 Fraldinha (Bovina); Azeite (a gosto); Sal (a gosto); 4 Colheres (de sopa) de Maionese; 2 Colheres (de sopa) de Mostarda; Pimenta do Reino (a gosto); Cheiro Verde (a gosto)

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17/06/2016

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Fraldinha com Molho de Mostarda — Fraldinha com Molho de Mostard

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Fraldinha com Molho de Mostarda

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Ingredientes :

1 Fraldinha Bovina
Azeite a gosto
Sal a gosto

Molho de Mostarda

4 Colheres (de sopa) de Maionese
2 Colheres (de sopa) de Mostarda
Pimenta do Reino a gosto
Cheiro Verde a gosto

MODO DE PREPARO :

Tempere a fraldinha com sal e azeite.
Leve a fraldinha à churrasqueira em fogo brando.
Em um recipiente, adicione a maionese, a mostarda, a pimenta do reino e o cheiro verde. Misture bem.
Quando a fraldinha estiver assada, retire da churrasqueira.
Corte a fraldinha em iscas (contra a fibra), acomode em um prato e sirva com o molho.
Prato pronto é só servir e bom apetite! O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito alto, vai dourar por fora e não vai assar por dentro.