Veja só que delícia de receita que o Valtão e a Sueli prepararam para você, MINI BOLO DE FUBÁ muito simples e prático de fazer e fica perfeito para servir no seu “ARRAIÁ”!
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Ingredientes :
- 3 Ovos
- 1 Xícara (de chá) de Farinha de Trigo
- 1 e ½ Xícara (de chá) de Açúcar
- 1 Xícara (de chá) de Fubá
- ¾ Xícara (de chá) de Óleo
- 1 Xícara (de chá) de Leite
- 1 Colher (de sopa) de Fermento em Pó
- Erva Doce a gosto
- Forma de Cupcake em Silicone
- Forminhas de Papel para Cupcake
MODO DE PREPARO :
- Em um liquidificador adicione os ovos, o leite e o óleo. Bata até ficar homogêneo.
- Coloque os líquidos já batidos em um bowl e acrescente a farinha, o fubá e o açúcar. Misture bem. Assim que estiver tudo homogêneo, adicione e fermente e um pouco de erva doce. Misture bem.
- Acomode as forminhas de papel na forma de silicone, com o auxílio de uma concha, coloque a massa dentro das forminhas (deixando pelo menos 1 dedo para completar as forminhas), polvilhe erva doce e leve ao forno pré-aquecido em 160º por aproximadamente 15 minutos.
- Quando os cupcakes estiverem assados, retire do forno e acomode em um prato.
- Prato pronto é só servir e bom apetite! O tempo de preparo depende do forno utilizado. Vale lembrar que a temperatura muito alta, vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
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Bacana demais esse artigo, estava pesquisando o assunto na
internet e acabei achando essse site… Muito Legal!!!