Costelinha de Porco

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Ingredientes
  • 5 Pedaços de Costela Suína
  • Limões a gosto
  • Orégano a gosto
  • Alecrim a gosto
  • Azeite a gosto
  • Sal a gosto
  • 1 Grelha Sardinheira
Instruções de preparação
  1. Tempere as costelinhas com o sal, o azeite, o limão, o alecrim e o orégano.
  2. Com o auxílio de uma grelha sardinheira leve a churrasqueira em fogo brando.
  3. Quando as costelinhas estiverem douradas, retire da churrasqueira, acomode em um prato e esprema um pouco de limão sobre as costelinhas.
  4. Prato pronto, é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.

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