Ingredientes
- 5 Pedaços de Costela Suína
- Limões a gosto
- Orégano a gosto
- Alecrim a gosto
- Azeite a gosto
- Sal a gosto
- 1 Grelha Sardinheira
Instruções de preparação
- Tempere as costelinhas com o sal, o azeite, o limão, o alecrim e o orégano.
- Com o auxílio de uma grelha sardinheira leve a churrasqueira em fogo brando.
- Quando as costelinhas estiverem douradas, retire da churrasqueira, acomode em um prato e esprema um pouco de limão sobre as costelinhas.
- Prato pronto, é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
