Costelinha de Porco – Tv Churrasco

Costelinha de Porco

Ingredientes :

  • 5 Pedaços de Costela Suína
  • Limão a gosto
  • Orégano a gosto
  • Alecrim a gosto
  • Azeite a gosto
  • Sal a gosto
  • 1 Grelha Sardinheira

MODO DE PREPARO :
 

  • Tempere as costelinhas com o sal, o azeite, o limão, o alecrim e o orégano.
  • Com o auxílio de uma grelha sardinheira leve a churrasqueira em fogo brando.
  • Quando as costelinhas estiverem douradas, retire da churrasqueira, acomode em um prato e esprema um pouco de limão sobre as costelinhas.
  • Prato pronto, é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
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