Costela em Ripa com Bacon

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Costela em Ripa com Bacon
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Ingredientes
  • 1 Costela Bovina em ripa
  • Bacon em Tiras a gosto
  • Sal Grosso a gosto
  • Papel Alumínio
Instruções de preparação
  1. Tempere a costela com o sal e enrole o bacon, embrulhe com o papel alumínio e leve para a churrasqueira em fogo brando.
  2. Quando estiver cozida, retire da churrasqueira remova o alumínio e retorne para a churrasqueira até dourar.
  3. Quando estiver dourada, retire da churrasqueira acomode em um prato.
  4. Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.

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