Costela de Ripa

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Costela de Ripa
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Ingredientes
  • 1 Costela Bovino
  • Azeite a gosto
  • Sal Grosso a gosto
  • Papel Alumínio
Instruções de preparação
  1. Tempere a costela com o azeite e o sal grosso.
  2. Embrulhe com o papel alumínio e leve para a churrasqueira em fogo brando com o lado do osso para baixo.
  3. Quando estiver dourada, retire da churrasqueira e acomode em um prato.
  4. Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.

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