Copa Lombo Xadrez – Tv Churrasco

Fatie a peça em bifes finos, tempere com o sal e leve para a churrasqueira em fogo brando.

Numa frigideira, acrescente a manteiga, os pimentões e o amendoim, mexa até aquecer.

Quando os bifes estiverem dourados, retire da churrasqueira, acomode em um prato e acrescente o molho.

Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.