Copa Lombo Suíno com Palmito e Vinho Branco – Tv Churrasco

Num refratário, adicione o limão, o vinho e o sal acondicione os bifes e deixe marinar, por aproximadamente 30 minutos e leve para a churrasqueira em fogo brando.

Aqueça uma frigideira, acrescente o vinho branco e adicione o palmito, misture e reserve.

Quando os bifes estiverem dourados, retire a churrasqueira, acomode em um prato e regue com o molho e salpique a salsinha.

Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.